Un piatto caldo, cremoso, avvolgente e deciso! Perfetto per coccolarsi nelle giornate piovose. La croccantezza e la nota amara delle noci si sposa molto bene con la cremosità e..
Un piatto a dir poco strepitoso! 🙂 La delicatezza e dolcezza del carciofo sardo, ovvero un carciofo spinoso di Sardegna DOP, si sposa perfettamente con la..
Un piatto per i più goduriosi che unisce Nord e Sud Italia. Le cozze vengono aperte all’italiana, ovvero con olio extravergine d’oliva, qualche spicchio d’aglio..
La differenza tra un risotto e un riso bollito la fa la tostatura. Essa infatti indurisce lo strato esterno del chicco rendendolo più resistente all’assorbimento..
