L’indivia riccia o ricciuta viene spesso confusa con la cicoria o con l’indivia scarola poiché appartengono tutte al genere chichorium e più in generale alla famiglia delle..
Un piatto fresco e godurioso per gli amanti del crudo e della maionese fatta in casa: tartare di salmone rosso selvaggio, indivia riccia e maionese al..
