Il kumquat, detto anche kingen o mandarino cinese, è originario della Cina e il nome significa “arancia dorata“, tuttavia esso si deteriora molto più rapidamente rispetto a un’arancia perché presenta..
L’ossicocco è un frutto a bacca rossa che nel Thanksgiving Day americano accompagna sempre il tacchino. Il giorno del ringraziamento è una festa cristiana che si..
I cachi o kaki sono frutti di una pianta originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Ebenacee (come ebano e altri legni duri) tra cui è l’unica a dare frutti..
Le castagne sono frutti antichissimi risalenti all’epoca preistorica originarie dell’Asia minore e dell’area mediterranea, esse appartengono alla famiglia delle Fagacee. Si differenziano dai marroni in base a..
Le mele autunnali più conosciute sono la golden delicious, la granny smith, la renetta, la fuji e la stark. Si conservano più a lungo rispetto a..
I fichi d’India appartengono alla famiglia delle Cactacee, hanno origine in Messico e successivamente furono importati dagli spagnoli in Europa. Si chiamano così, nonostante la loro origine americana, perché..
I fichi appartengono alla famiglia delle Moracee. Erano molto apprezzati da Romani e Greci che ne diffusero la coltura in Europa. Hanno dunque origine europea e..
I lamponi appartengono alla famiglia delle Rosacee. Quelli selvatici sono più piccoli rispetto a quelli coltivati. Sono frutti antichi che provengono dall’Asia orientale, solitamente sono rossi..
Le more di rovo appartengono alla famiglia delle Rosacee e hanno origine nelle regioni temperate di America, Europa e Australia. Il momento migliore per la raccolta..
Le prugne, o susine, hanno origini preistoriche e molto probabilmente provengono dalle regioni cinesi. Esse appartengono alla famiglia delle Rosacee. Oggi si conoscono oltre 2.000 varietà tra..
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