Un piatto gioioso e goloso dove la dolcezza della barbabietola e del finocchio danzano mano a mano con la sapidità del caciocavallo podolico! 😛 L’impasto degli..
Il caciocavallo podolico della Basilicata è un formaggio a pasta filata con la caratteristica forma di una provola tondeggiante con strozzatura al collo. La tecnica della..
