L’alga spirulina riduce la stanchezza fisica, la sensazione di fame e appetito oltre a essere ricca di proteine ed elementi nutritivi. Ha una storia di oltre..
L’agar-agar, detta anche gelosio o kanten, è una sostanza mucillaginosa ottenuta da alcune specie di alga rossa. E’ composta da agarosio e agaropectina, due zuccheri..