“ L’odierna frenesia ci porta a dare tutto per scontato facendoci perdere di vista i significati profondi di ciò che ci circonda. Riscopriamo insieme, in modo semplice e naturale, l’essenza di gesti, materie prime e prodotti che pervadono la nostra esistenza. ”
(R.A.)

Mi sono laureato in economia aziendale e specializzato in web marketing. Ho lavorato in pubblicità e comunicazione ricoprendo diversi ruoli, ognuno dei quali è stato un tassello fondamentale per costruire un puzzle professionale in costante aggiornamento. In Microsoft ho imparato a conoscere tutti gli strumenti di demand generation e web analytics, in McCann Erickson ho alimentato le mie doti creative come copywriter, in altre PMI, invece, ho potuto approfondire le migliori tecniche SEM/SEO. La passione per la cucina e il mondo del vino mi ha spinto poi a frequentare corsi professionali per poter conoscere meglio, e soprattutto concretamente, il settore alimentare. Ho avuto la grande fortuna di apprendere preziose competenze dai migliori chef ALMA (scuola internazionale di cucina italiana fondata dal grande maestro Gualtiero Marchesi) e sommelier AIS (associazione italiana sommelier).